February, 2015

En el gimnasio…agua mineral!

Fit man drinking water beside treadmills at the gym

Todos conocemos lo importante que es mantener una buena hidratación para el buen funcionamiento del organismo, la cantidad de beneficios que el agua aporta a nuestro cuerpo y mente.

 

Día a día nuestro organismo pierde líquidos en sus funciones rutinarias, pérdida que se acentúa cuando hacemos ejercicio físico, por ello es necesario reponer correctamente esos líquidos en el momento correcto, para no trastornar a nuestro metabolismo traduciéndose en mayor cansancio, estancamiento en el crecimiento muscular u otros riesgos para la salud.

 

La mejor manera de reponer esos líquidos que perdemos mientras practicamos deporte es llevarnos al gimnasio una botella de agua mineral y no separarnos de ella. De esta manera cuando tengamos sed, o perdamos mucho líquido a través del sudor le iremos dando pequeños tragos para reponerlos lo antes posible. Esto nos ayudará a evitar algunas lesiones como calambres, mareos, tendinitis… y permitirá recuperarnos antes del esfuerzo reduciendo las agujetas.

 

El agua mineral natural es más sana que cualquier otra bebida deportiva, no contiene calorías y sí minerales necesarios para el organismo. La ventaja de su envase ligero y reciclable hace que sea posible transportar nuestro agua allá donde vayamos, desde el gimnasio a pasear, no importa, siempre te acompaña.

 

Beneficios del agua mineral natural según su composición

glass water

Hay muchas aguas minerales en nuestro país, pero todas se diferencian entre sí por sus distintas composiciones. Según sus componentes mayoritarios tienen unos u otros beneficios, dentro de que siempre son buenos.

 

Aguas naturales:

 

Bicarbonatadas: Facilitan la digestión y neutralizan la acidez del estómago.

 

Cálcicas: El calcio del agua se absorbe bien por el organismo y contribuye a la mineralización de huesos y dientes. Recomendada para la prevención de la osteoporosis.

 

Magnésicas: Al igual que las cálcicas, contribuyen a la mineralización de huesos y dientes, además de resultar ligeramente laxantes. Ayudan a combartir el estrés.

 

Hiposódicas:  Una baja concentración en sodio beneficia a quien sufre de alteraciones renales, hipertensión o retención de líquidos.

 

Fluoradas:  Puede ayudar a prevenir la caries dental.

 

Carbónicas o con gas:  Estimulan el apetito y facilitan la digestión.

 

Agua de Benassal es oligometálica y de mineralización débil, y sus componentes mayoritarios son el bicarbonato, calcio y su bajo contenido en sodio. Su composición es ideal para no aumentar la presión arterial y proteger así frente a problemas renales y cardiovasculares. Óptima para minimizar la formación de cálculos renales frecuentes. Así como unos efectos digestivos positivos.

¿Sabías que el agua mineral…?

pouring water

En este post queremos hablarte de las ventajas y curiosidades que nos trae este líquido elemento, el agua mineral natural.

 

1. Juega un importante papel en la salud de la mujer, siendo más notable en la menopausia donde puede contribuir a su salud ósea y de la piel, limitando y reduciendo los efectos del envejecimiento. Sus nutrientes como el calcio, fósforo, flúor o el magnesio puede prevenir la osteoporosis.

 

2. Es un componente esencial en la dieta, ayuda a prevenir el sobrepeso y mantiene unos hábitos de vida saludables.

 

3.  Actúa como hidratante y transportador de nutrientes. Da soporte a toda la actividad celular y ayuda al organismo a eliminar deshechos favoreciendo la digestión.

 

4. El agua mineral es uno de los productos alimentarios que más controles de calidad y seguridad pasan, esto garantiza que llegue intacta desde la naturaleza al consumidor.

 

5. Las aguas minerales comenzaron a envasarse y a comercializarse en farmacias bajo la denominación “mineromedicinal” a principios del S.XX. Después, tras la demanda del consumidor de seguir beneficiándose de este agua, se empezó a comercializar en supermercados y otros lugares, como hoy en día.

 

6. Hay muchas diferencias entre agua mineral y agua del grifo, y es que la primera no necesita tratamientos y la segunda sí para garantizar la seguridad de su consumo.

 

7. El agua mineral procede de manantiales subterráneos y por ello, es 100% natural. Su origen es el agua de lluvia, o nieve, que tras ser drenada por la tierra va a parar al acuífero subterráneo donde se mantiene aislada y protegida de todo tipo de contaminación.

 

8. El agua mineral natural se envasa tal cual se encuentra en su acuífero, por eso mantiene inalterables sus propiedades.

David Buch explica las virtudes de Agua Benassal

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El embajador de Agua de Benassal, el sumiller David Buch, ha iniciado el programa de actividades para dar a conocer los valores y virtudes de Agua de Benassal. Hasta la fecha ya se han desarrollado dos jornadas formativas en la Escuela de Hostelería de Benicarló y el Centro de Turismo de Castellón.

La primera sesión se ha desarrollado en la Escuela de Hostelería de Benicarló. En la misma ha participado todo el alumnado del centro educativo. 

Otro de los actos programados se ha celebrado en el Centro de Turismo de Castellón. Allí 70 alumnos de diferentes especialidades culinarias y turísticas han asistido a la conferencia en la que Buch les ha insistido en la importancia de la calidad del agua en la gastronomía. 

Tanto en Benicarló como en Castellón, David Buch, presiente de la Asociación de Sumilleres de Castellón, ha apuntado que un agua puede condicionar la percepción de un buen plato en un buen restaurante. 

El embajador de Agua de Benassal les ha presentado los criterios y las claves para diferenciar las aguas en función de su mineralización, características y composición. En el seno de la ponencias Buch ha hecho partícipes a los asistentes de una cata a ciegas, en la que los estudiantes han adquirido los criterios básicos a la hora de elegir una buena agua en la Carta de Aguas de un restaurante.. 

Los participantes han mostrado su curiosidad por los conceptos asociados a la calidad del agua. La mayoría de los alumnos se ha decantado, sin saberlo y sin estar condicionados, por las características de Agua de Benassal, una de las aguas del mercado más “equilibradas”, según ha definido el sumiller. Agua de Benassal está declarada Minero Medicinal desde 1928

Agua de Benassal ha agradecido la predisposición de los alumnos que han conocido la importancia de conocer las aguas como elemento diferenciador de una buena mesa. Muchos de ellos han mostrado su interés por Agua de Benassal en sus futuros proyectos profesionales y culinarios.

Hidratación contra el resfriado

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Con este frío, lo normal es que aparezcan los resfriados, y con ello la sequedad de la nariz y la garganta, con el consiguiente malestar, fiebre, tos, estornudos, mucosidad, congestión… Para reducir estos síntomas os recomendamos una buena hidratación.

 

Beber agua mineral natural, ya de por sí necesaria en nuestras vidas, lo es más en estos momentos ya que nos ayuda a eliminar más fácilmente las secreciones. También ayuda a expulsar de manera más rápida los virus causantes del contagio, mantener la hidratación correcta del cuerpo y aliviar el dolor de garganta que tan molesto resulta. Recuerda que la ingesta diaria de agua recomendada es de 2L al día, en caso de personas mayores puede llegar hasta los 3L, ya que el cuerpo humano elimina 2,5L de agua al día y es necesario restituirlos para mantener el cuerpo perfectamente hidratado.

 

Respecto a la alimentación, se recomienda, además de beber mucha agua, llevar una dieta suave. La miel mezclada con agua puede ser muy beneficiosa en estos casos, por ejemplo.

 

Si estás resfriado/a lleva siempre agua encima y combate los virus a base de hidratarte.