November, 2015

Un buen envasado para el agua mineral natural

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El Agua mineral se encuentra en los manantiales con unos componentes que hacen que el agua tenga unas características y propiedades que la hacen única.

 

Para que estas características y propiedades se mantengan, el envasado se tiene que realizar a pie de manantial, siempre realizando rigurosos análisis y utilizando envases herméticos e higiénicos.

 

El agua de manantial mineral envasada es 100% pura y natural y gracias a que se encuentra en las profundidades de la tierra no se necesitan tratamientos para desinfectar el agua, ya que no se encuentra expuesta a la contaminación.

Por todo esto es de vital importancia que cada vez que pedimos agua mineral, observar que el envase  este totalmente cerrado con el precinto intacto, y así, tomar nuestra agua mineral directamente desde el manantial a nuestro paladar.

Historia del balneario “Font D’en Segures”

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La utilización de este manantial es muy antigua, era utilizado como abrevadero central de ganado por los pueblos vecinos.  En el siglo XVI ya se hablaba de sus aguas que “facilitaban la digestión  a los que tienen abundancia de sangre”.

 

La antigua bóveda compuesta por tres cañones, construida en 1716, ya indicaba que era utilizada para el llenado de recipientes para el uso de personas. La importancia de las aguas de la Fuente d’En Segures son temas de interés en el siglo XVIII, redactando así, en 1780, “Virtudes Medicinales del Agua de la Fuente Segura” haciendo honor a ellas para curar el “mal de orina”.

 

En 1862 se construye la primera edificación del balneario “La Primitiva” o “l’Hospitalet”, seguida a la fuente, con habitaciones particulares y capilla. Entre los años 1833 y 1918, fue la época de expansión del balneario, potenciando el lugar con la declaración de Utilidad Pública de sus aguas entre otros sucesos, como la construcción de la carretera de Benassal – Culla, que accede desde un tramo hasta el balneario, mejorando los accesos. En 1913 se construye el Hotel Fuente d’En Segures, el balneario se llena de familias enriquecidas por la I Guerra Mundial. Años más tarde la Guerra Civil convierte el balneario en un refugio de políticos de la Derecha Regional Valenciana y obispos de las diócesis cercanas. La imagen del balneario entre los años 1945 y 1958 era decadente según un texto encontrado de la época:

 

“ El problema es virulento y grave: el balneario decae, el veraneante, ahora llamado turista, se retrae por no hallarse dentro de un ambiente propicio a las nuevas maneras de vivir y el enfermo acorta su estancia por no tener instalaciones adecuadas para el tratamiento de sus padecimientos”.

 

Durante los años sesenta el balneario empieza a resurgir de nuevo, terminándose la iglesia actual y el Hotel Fuente d’En Segures, empezó a ser el núcleo de pequeños congresos y reuniones.

Características de Agua de Benassal como agua de mesa

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El Agua de Benassal es pura, sin contener sustancias terrosas y totalmente limpia de bacterias. Su buena mineralización hace que esta agua sea perfecta para satisfacer las necesidades salinas de nuestro cuerpo con un sabor agradable.

 

Beber Agua de Benassal no produce mal estar en el estómago; estimula el apetito (ya que al ser rápidamente adsorbida por el organismo no da sensación de hinchazón y, por lo tanto, se sigue teniendo apetito) y, por supuesto, facilita la digestión.

 

Se absorbe muy rápidamente pasando por los intestinos, ayudando al metabolismo a que se desprendan las sustancias nocivas, arrastrándolas al exterior.

Esta agua no tiene contraindicaciones médicas, por lo tanto, la pueden tomar tanto sanos como enfermos.

 

¡Por eso Agua de Benassal es una excelente agua de mesa!

Beber agua como solución a los ojos secos

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¿Alguna vez os habéis notado los ojos rojos y que os pican? Esto podría ser síntoma de tener los ojos secos. Los ojos secos suelen ser porque las glándulas de los ojos no producen lágrimas suficientes o se evaporan muy pronto. Hay veces que los ojos llorosos pueden ser un síntoma de ojos secos (aunque parezca raro y contradictorio) esto se debe a que los ojos tratan de compensar la sequedad produciendo más lágrimas. La falta de agua y lubricación hacen que los ojos se pongan rojos, piquen y notemos sensación de quemazón.

 

Hay muchas personas que padecen de ojos secos, sobre todo si viven en lugares con climas secos, son fumadores o beben café, usan lentillas o pasan mucho tiempo delante del ordenador.

 

Una solución muy saludable para evitar los ojos secos es beber agua, ya que los ojos secos son una señal de deshidratación. La cantidad de agua diaria recomendada es de 8 a 10 vasos diarios, pero en este caso deberíamos beber un poco más para notar mejoría en los ojos. Como ya hemos puesto en otros artículos, el agua es muy importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

El nacimiento de un Manantial

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En la biblia lo ponía claro: “Todas las aguas van a la mar y la mar nunca se llena, porque allí de donde vinieron tornan de nuevo para volver a correr”. Cualquier teoría que se saliera de la que aparecía en la Biblia no era válida, por lo tanto se creía que un manantial nacía por la filtración del agua de mar en la tierra, y que al evaporarse se destilaba y se libraba de la sal, saliendo a la superficie por lo manantiales.

 

Pero en 1670, Pierre Perrault, cobrador de finanzas en el Ayuntamiento de París, comprobó que la cantidad de agua evacuada por el río Sena durante tres años, era muchísimo menor a lo que habían descargado las lluvias en la cuenca del río durante ese mismo periodo de tiempo. A partir de esta observación y de los trabajos de otros estudios, se formuló un concepto científico a escala global: el ciclo hidrológico.

 

En el ciclo hidrológico, el agua de la superficie de la Tierra se evapora y vuelve a la atmósfera, donde se condensa y luego cae en forma de lluvia otra vez a la Tierra. Cada vez que llueve, una parte del agua acaba deslizándose en la superficie del terreno, pero otra parte de lluvia se filtra por el terreno, y da comienzo a un viaje subterráneo, hasta que en unos meses, años e incluso siglos, vuelve a la superficie en forma de manantiales, pozos o ríos.

 

Los manantiales pueden ser de filtración (que se secan en los periodos de pocas precipitaciones), o de caudal constante (que siempre tienen agua, proporcionando suministro de agua local) como es el caso de nuestro manantial Fuente en Segures.

Beber agua para mejorar nuestra salud

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Una costumbre muy sana para nuestro cuerpo es beber un vaso de agua al levantarse de dormir, que nos puede ayudar a prevenir el dolor de cabeza, gastritis, estreñimiento, enfermedades de oído, nariz y garganta, etc. Beber agua es algo sencillo, de bajo coste y todos sus efectos son beneficiosos.

 

La cantidad de agua que se recomienda beber son unos 2 litros (de 6 a 8 vasos de agua). Si te cuesta beber agua, siempre puedes elegir aguas aromatizadas, infusiones, comer alimentos con un alto nivel de agua como frutas y verduras, etc. También puedes empezar a aumentar la cantidad diaria de agua poco a poco, por ejemplo, bebiendo medio vaso más cada dos o tres días. Mientras lo haces notarás cambios en tu salud (más energía, mejora en el estado de tu piel, etc.), que ayudan a la expulsión de toxinas de nuestro cuerpo.

 

El agua forma parte de los fluidos de nuestro organismo, pero además es necesaria para que las células de nuestro cuerpo funcionen correctamente.