June, 2016

Prevenir la retención de líquidos con Agua de Benassal

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La retención de líquidos es una acumulación excesiva de líquidos en los tejidos. Este es un problema que sufren muchas personas hoy en día, y la puede sufrir todo el mundo, sobre todo mujeres en época de cambios (menstruación, embarazo, menopausia).

 

La retención de líquidos también puede ser provocada por varios motivos como es la importante ingesta de sodio junto con una mala alimentación, problemas de circulación o el estrés.

 

Los síntomas de la retención de líquidos son hinchazón en las piernas y tobillos, aumento del perímetro de la zona abdominal, un aumento de peso sin razón aparente…

 

Debemos de tener muy claro que si en algún momento notamos que podemos estar reteniendo líquidos es mejor que acudamos a nuestro médico.

 

Pero hay algunos pasos que podemos seguir para evitar este problema, son muy sencillos:

  • Llevar una dieta sana y equilibrada
  • Evita alimentos con una gran cantidad de sodio y de sal
  • Haz ejercicio todos los días
  • Viste siempre de una manera cómoda, evitando las prendas ajustadas (ya que pueden obstruir la circulación)
  • Toma frutas y productos frescos
  • Y, por supuesto, bebe agua entre 2 y 2’5 litros de agua al día. Esto te ayudará a eliminar líquidos y a depurar tu cuerpo. Intenta tomar infusiones diuréticas como, por ejemplo, cola de caballo.

 

 

Recuerda que Agua de Benassal es un agua de mineralización débil, que la convierte en un agua altamente diurética y con propiedades que favorecen y facilitan el proceso digestivo.

Si quieres saber más sobre los beneficios que tiene Agua de Benassal, entra en este enlace.

Fiesta de la Burbuja 2016

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La fiesta de la Burbuja, un acto organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV), que se realizará los próximos 4 de julio en Valencia (playa de La Patacona Restaurante La Ferradura) y 5 de julio en Alicante (Isla Marina). Donde se darán cita los más profesionales Sumilleres de España, en la que los asistentes podrán degustar los espumosos elaborados por las bodegas inscritas y varios cocteles “pétillants” elaborados al momento por algunos de los más destacados miembros de la Asociación de Barmans.
Para más información, podeis entrar en el link que os hemos dejado arriba.

Agua de Benassal para los niños en verano

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Los peques de la casa son uno de los grupos que más pueden padecer la deshidratación, y más ahora en verano tienes más horas de tiempo libre y están en constante movimiento jugando, explorando nuevas cosas cotidianas de la vida, por lo tanto, pueden pasar horas hasta que nos pidan agua.

 

Por ese motivo hay que tener especial cuidado y darles agua aunque no nos lo pidan y ofrecerles líquidos durante todo el día.

Darles para almorzar o merendar alimentos ricos en agua, como son las frutas tipo la sandia o el melón.

 

Llevar agua siempre que estemos con ellos en el parque, en la playa, en la piscina, etc.

Evitar darle bebidas refrescantes azucaradas, ya que el azúcar de estas bebidas puede perjudicar a los niveles de agua en el cuerpo.

 

Si quieren bebidas con sabor se le puede añadir al agua unas gotitas de zumo de fruta. O bien, crear bebidas a partir de agua con sabor 

Beber agua en las comidas

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Hemos hablado en muchos artículos sobre la importancia de beber agua durante todo el día (más o menos una cantidad de 2L. a 2’5L. de agua al día) pero ¿qué pasa si bebemos agua durante las comidas?

Hay muchas personas que mientras comen no utilizan el vaso y no beben (algunos dicen que engorda, otros comentan que retiene líquidos, etc). Bien, el beber agua es una necesidad de nuestro cuerpo, que necesita agua para realizar sus funciones vitales, regular la temperatura del cuerpo, nos ayuda a eliminar toxinas y depurar nuestro organismo… por eso os decimos que beber agua mientras se come no pasa nada, es lo normal y natural. Nuestro cuerpo necesita agua, y también la necesita cuando comemos.

Es importante beber agua antes, durante y después de las comidas.

En altas temperaturas…bueno es beber agua

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No podemos negar que el verano ya está aquí, y es que sus altas temperaturas ya empiezan a notarse de buena mañana… Pero con la subida de temperatura del verano nuestro cuerpo también sufre la subida de su temperatura corporal, pudiendo pasar de unos 37º C a 40ºC, pero la naturaleza es sabia, por eso nuestro cuerpo empieza a generar sudor, como si de un refrigerante se tratara, ayudando a nuestro cuerpo a bajar de temperatura. Pero este hecho hace que nuestro cuerpo pierda agua y sales minerales, que se pueden recuperar bebiendo agua…

 

Lo mismo pasa cuando hacemos ejercicio. Al poner nuestro cuerpo en movimiento, este sube la temperatura produciendo sudor en nuestra piel y perdiendo agua en nuestro organismo. Po eso es tan importante llevar una botellita de agua cuando estemos en el gimnasio, corriendo, paseando en bicicleta, etc.

Agua de Benassal se sitúa entre las tres mejores aguas minerales del del mundo

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La alcaldesa de Benassal y el director comercial, Rafa Boria, recogen en Bruselas en Premio al Sabor Superior del Instituto Internacional de la Calidad y el Sabor. El agua castellonense obtiene el Diamond Awards al haber conseguido por séptimo año el máximo premio a la excelencia. Sólo Agua de Benassal y otras dos marcas de Alemania y Japón acceden al máximo galardón.

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Bruselas, 03-06-2016 -.
La alcaldesa de Benassal y presidenta del Consejo de Administración de Agua de Benassal, Mari Luz Monterde y el director comercial de la marca, Rafa Boria, han recogido en Bruselas el el Premio al Sabor Superior del Instituto Internacional del Sabor y la Calidad. Por séptimo año consecutivo Agua de Benassal consigue el máximo galardón entre los sumillers que han catado el agua. De este modo la marca castellonense ha accedido al exclusivo Diamond Awards, un reconocimiento que tan sólo han obtenido otras dos marcas en el mundo -una japonesa y otra alemana. El acto ha tenido lugar en el Cercle Royal Gaulois de Bruselas.De este modo Agua de Benassal consolida y refuerza su posición entre las aguas con mayor prestigio a nivel mundial. Monterde y Boria han manifestado su satisfacción “en nombre de todos los que hacen posible día a día el proyecto de Agua de Benassal donde la calidad y la excelencia es el objetivo diario”
La firma ha obtenido el Premio al Sabor Superior con 3 Estrellas en las pruebas del jurado del Instituto Internacional del Sabor y de la Calidad (iTQi). El galardón hace que  sea valorada por sus propiedades únicas y tenga una presencia destacada entre la Carta de Aguas de los mejores restaurantes. Los sumillers y catadores del jurado han certificado un año más el esfuerzo que realiza Agua de Benassal por ofrecer el agua de mayor excelencia.
El iTQi reconoce y avala las apreciadas propiedades del Agua del Manantial de la Font d’En Segures con el “Sabor Excepcional”. Es la séptima vez que Agua de Benassal consigue este galardón lo que le ha dado derecho a entrar en el Diamont Award “que premia de manera especial la constancia y calidad en sabor a nivel Mundial”, según han apuntado los miembros del jurado de las catas. El Diamond Award únicamente concede a aquellos productos que de una manera continuada mantienen su apuesta por la calidad, distinción y exclusividad.

-Selección internacional

Con el galardón el agua del manantial de la Font d’En Segures se consolida como un referente en las aguas “Premium” en los mercados nacionales e internacionales.
En las catas y premios han participado empresas de 120 países de todo el mundo. 15 instituciones europeas se encuentran detrás de las catas y selección de productos. De este modo se establece un estándar de calidad y valoración sobre los productos alimentarios. En España la Federación de Asociaciones de Cocineros de España es el organismo representante en el Instituto. Además hay miembros del jurado procedentes de Turquia, Portugal, Holanda, Suecia, Francia, Grecia o Alemania.
Para determinar las diferentes particularidades de los productos se realizan catas a ciegas en las que se valora el aspecto visual, olor, textura, sabor y gusto.

-Historia de una marca

Agua de Benassal fue declarada Minero Medicinal en 1928. Desde entonces, casi un siglo después, se mantiene como referencia entre las marcas de mayor reconocimiento en España y también a nivel europeo. Su botella de vidrio es símbolo del producto de la máxima calidad. Y es que el agua de Benassal tiene una producción limitada para respetar al máximo las excepcionales características del manantial que le da nombre. La acreditación del iTQi refuerza y consolida el esfuerzo de todo el equipo de Agua de Benassal, lo que supone también un refuerzo como destino turístico para el interior castellonese. Agua de Benassal forma parte de Castelló Ruta de Sabor, la iniciativa de la Diputación de Castellón para reconocer los mejores productos de las comarcas castellonenses.