February, 2017

Master Class Club Gastronómico Agua de Benassal

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Nuestro Club Gastronómico Agua de Benassal quiere dar a conocer las cualidades de nuestra agua en la sala de los restaurantes. Por eso, el próximo 7 de marzo nuestro embajador y Sumiller impartirá una Master Class en el CDT de Castellón para todos los jefes de salas y sumillers interesados en el tema, que finalizará con una cata organoléptica conjunta de agua, productos gourmet y destilados.

 

 MASTER CLASS DIRIGIDA A JEFES DE SALA O SUMILLERES

 

DÍA: Martes 7 Marzo de 2017

 

LUGAR: CDT CASTELLÓN

DESCRIPCIÓN: Master Class del agua mineral natural y su importancia en la restauración a cargo del sumiller David Buch, embajador de Agua de Benassal.

Conocimiento de la cultura del agua, aprender a valorarla y posicionarla.

Cata organoléptica conjunta de agua, productos gourmet y destilados.

HORARIO: de 10:00 a 14:00 h.

NOTA: Al finalizar el curso, podremos disfrutar de una comida de hermandad en el restaurante del centro.

Plazas limitadas a 25 participantes (Imprescindible inscripción anticipada, fecha límite 1 de Marzo).

 

Inscríbite aquí y no te pierdas esta oportunidad que te da Agua de Benassal

Los comienzos de Agua de Benassal

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Nos encanta recordar como empezó a darse a conocer y a comercializarse Agua de Benassal.

Desde que el Duque Vendôme fue curado de su mal de riñones bebiendo esta preciada agua, su fama no ha hecho más que extenderse por todo el mundo.

 

Primero, su fama se extendió como agua curativa, vendida solo en farmacias como tratamiento de problemas digestivos, de riñón, etc.

Eran muchos los que en esa época veraneaban en Benassal, la gran mayoría de ellos para disfrutar y sanar sus dolencias con el agua del manantial. De esta manera eran muchos los que se beneficiaban de una forma o de otra de la explotación de las aguas de este manantial. Durante esa época, el pueblo vivía gracias a los trabajos relacionados con el interés de las aguas.

 

Agua de Benassal empezó como un agua de farmacia, la cual era vendida para tratar dolores y molestias intestinales, pero hoy en día se ha convertido en un agua referente, con la que muchos hogares y restaurantes cuentan con ella en sus mesas y cartas.