Agua de Benassal en el concurso Cassola de Sant Blai

Agua de Benassal en el concurso Cassola de Sant Blai

Agua de Benassal estuvo presente el pasado domingo día 5 en la primera edición del Concurso Nacional “Cassola de Sant Blai” Ciudad de Torrent.

 

El evento, que se celebró en los Salones Pino, contó con 28 restaurantes participantes y con varias empresas y entidades colaboradas como Agua de Benassal. Finalmente, el jurado decidió que la mejor Cassola de Sant Blai era de la del chef Amadeo de Gandía.

 

Entre los miembros del jurado se encontraban: Alejandro del Toro, chef valenciano que regenta el restaurante del mismo nombre; Bernd Knoller, estrella Michelin y chef del Riff de Valencia; Adolfo Cuquerella, chef de la Granja de Sueca; Joan Clement, chef y formador del CdT de Valencia; Jesús Melero, coordinador del concurso internacional de paella de Sueca; Emili Piera, periodista e investigador; Rafael Mármol, chef y autor de publicaciones gastronómicas y una representante de las Amas de Casa de Torrent.

 

Agua de Benassal en el concurso Cassola de Sant Blai

Agua de Benassal en el concurso Cassola de Sant Blai