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Agua de Benassal en el IV Congreso de gastronomía y vino

Agua de Benassal en el IV Congreso de Gastronomía y vino de Castellón.

Agua de Benassal es el agua patrocinadora del IV Congreso de gastronomía y vino celebrado la semana pasada en el CDT del Grao de Castellón.

 

El gran encuentro entre los profesionales de la hosteleria tuvo lugar los dias 5, 6 y 7 de febrero, donde los asistentes pudieron aprender las últimas tendencias del sector en las ponencias y talleres a cargo de profesionales del sector a nivel nacional.

 

Además importantes productores de la provincia se dieron a cita en el IV Congreso gastronómico para dar a conocer las múltiples cualidades de sus productos al sector hostelero.

 

El evento estaba abierto a cualquier persona interesada por la gastronomía, pues junto a referentes de la hostería nacional pudimos encontrar a alumnos de la escuela de hostelería, aficionados y público en general que se deleitó del saber hacer de los profesionales culinarios.

 

Para saber más sobre el encuentro pincha aquí

Agua de Benassal con la gastronomía valenciana

Agua de Benassal con la gastronomía valenciana

-El agua del manantial de Font d’En Segures en Benassal estará presente en I Concurso Nacional “Cassola de Sant Blai” Ciudad de Torrent

 

Agua de Benassal estará presente en la primera edición del Concurso Nacional “Cassola de Sant Blai” Ciudad de Torrent que se celebrará en esa mismo localidad valenciana el próximo 5 de febrero. El evento se desarrollará en los Salones Pino.
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Agua de Benassal en las jornadas de la trufa

Agua de Benassal en las jornadas de la trufa

Benassal organiza durante el fin de semana del 17 y 18 de febrero la Mostra de la Trufa Negra centrada en este preciado oro negro de la gastronomía que, principalmente en los meses de enero y febrero, se encuentra en las localidades de l’Alt Maestrat.

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Agua de Benassal en las jornadas gastronómicas de la trufa

Agua de Benassal en las jornadas gastronómicas de la trufa

Agua de Benassal forma parte de algunos de les menús ofrecidos dentro de las VII Jornadas gastronómicas de la Trufa que se celebran los fines de semana desde el pasado 13 de enero hasta el próximo 11 de marzo.

Restaurantes de Benassal, Culla y Catí muestran a vecinos y visitantes exquisitos platos elaborados con trufa negra y productos de la zona.