Agua de Benassal colabora con las XIII Jornades Gastronòmiques de Vila-real
25.000 euros más para la investigación contra el cáncer de mama
Con motivo del Día Internacional Contra el Cáncer de Mama, la Fundación Le Cadó y el Colegio Oficial de Enfermeros, han organizado la VIII edición de la Marcha Contra el Cáncer de Mama “Un paseo por la vida” Castelló. Un evento en el que Agua de Benassal lleva colaborando desde hace años. En esta ocasión, la organización ha donado un total de 25.000 euros a la investigación contra dicha enfermedad.
Por fin, el tiempo ha acompañado a la marcha con un radiante día de verano. A las 10:30 de la mañana más de cuatro mil personas han salido de la Plaça del Segon Molí al ritmo de Ravatukem Batukada para celebrar esta nueva edición. Una edición muy celebrada ya que, por el tiempo o por las condiciones de la pandemia, las últimas ediciones no habían sido tan numerosas y festivas.
La marcha ha finalizado en el parque Ribalta, donde la organización ha hecho entrega de dos cheques de 12.500 euros cada uno.
El primero de ellos ha sido para el Instituto Incliva de Valencia. Lo ha recibido la Dra. Mayte Martínez, quien durante los últimos tres años ha dirigido el estudio del cáncer de mama en mujeres jóvenes, siempre bajo la tutela y supervisión de la prestigiosa oncóloga y doctora, Ana Lluch.
Seguidamente, Dña. Elena García Roca, licenciada en ciencias de la actividad física y deporte y especialista en actividad física y oncología, junto al Dr. Eladio Collado han recogido el segundo de los cheques. Esta vez como responsables del estudio, llevado a cabo por el grupo de investigación Cuidados y Salud de la Universitat Jaume I, "Influencia de un programa planificado y supervisado de ejercicio físico sobre la calidad de vida en pacientes con cáncer de mama en tratamiento oncológico activo ", pero hoy han querido dar voz a algunas de las pacientes del programa, para que dieran personalmente su propio testimonio. La presidenta de la Fundación ha agradecido la masiva afluencia de asistentes y ha recalcado la necesidad de seguir apoyando la investigación, como principal motor para la búsqueda de una solución definitiva.
Agua de Benassal colabora con la VIII Marcha solidaria contra el cáncer de mama
La VIII Marcha solidaria contra el cáncer de mama ‘Un Paseo por la Vida Castelló 2022’ recorrerá las calles del centro de Castelló el domingo 16 de octubre. La carrera, organizada por la Fundación Le Cadó, a través del proyecto Flor de Vida con el objetivo de recaudar fondos para financiar la investigación del cáncer de mama, y en la que se espera una afluencia de más de 5.000 personas, se ha presentado esta semana en las instalaciones de El Corte Inglés en la ciudad.
Agua de Benassal participa, desde hace años, en esta inciativa que contribuye al desarrollo de las investigaciones en cáncer de mama y a llegar “donde la administración no llega” y en la consideración de esta carrera como “la marcha más multitudinaria que refleja la solidaridad de los habitantes de la provincia de Castelló”.
El acto de presentación, presidido por Elvira Monferrer, de la Fundación Le Cadó contra el Cáncer de mama, y Pau Pérez Rico, director regional de comunicación de El Corte Inglés, contó con la intervención del director territorial de Sanitat Universal i Salut Pública de Castelló, Edelmiro Sebastián Arrando, la vicepresidenta de la Diputación Provincial y concejala de Bienestar Social, Dependencia e Infancia del Ayuntamiento de Castelló, Patricia Puerta Barberá, y la Dra. Ana Lluch, oncóloga y coordinadora del Grupo de Investigación en Biología en Cáncer de mama de INCLIVA.
En representación de los equipos científicos intervinieron la Dra. Maite Martínez, del mismo grupo de investigación de INCLIVA, y el Dr. Eladio J. Collado Boira y Elena García Roca del CYSAL, del Grupo de Investigación en cuidados y Salud de la Facultad Ciencias de la Salud de la Universitat Jaume I de Castelló, que expusieron sus respectivos proyectos.
Marcha Solidaria ‘Un Paseo por la Vida’
En esta edición el recorrido será el mismo que el de la pasada edición. La marcha tendrá su salida a las 10:30 h en el Parque Rafalafena de Castelló, junto al Colegio de Enfermería, recorrerá el centro de la ciudad y finalizará en el Parque Ribalta. Al terminar la marcha, el gimnasio Masfit Castelló ofrecerá una masterclass para todos los asistentes.
Los inscritos colaborarán con un donativo de 8 euros a la Fundación Le Cadó contra el cáncer de mama, que da derecho a una camiseta conmemorativa de la Marcha, en esta ocasión un diseño exclusivo realizado por Devota & Lomba, que se podrán conseguir hasta agotar existencias.
La Fundación Le Cadó, fundada en el año 2010, tiene como objetivo financiar proyectos para la investigación del cáncer de mama. Actualmente se están desarrollando tres investigaciones con sus fondos: ‘El cáncer de mama en mujeres jóvenes menores de 35 años’ dirigido por la Dra. Maite Martínez y supervisado por la Dra. Ana Lluch; ‘Variantes Genómicas distintas de las habituales (BRCA1 y BRCA2)’, en la que participan profesionales del Hospital Provincial de Castellón y el Hospital La Fe de València; y ‘Beneficios de un programa de acondicionamiento físico en mujeres con cáncer de mama (BAFC-COVID-19)’ que se desarrolla por la Universitat Jaume I y el Hospital Provincial de Castelló, un estudio relacionado con la recientemente creada Cátedra de Actividad Física y Oncología -primera de España- para analizar los beneficios de un programa virtual de acondicionamiento físico dirigido a mujeres con cáncer de mama en tratamiento sistémico de la enfermedad.
Agua de Benassal, premio COPE Castellón a la sostenibilidad
El restaurante Venta de Posa gana el XIX Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs
El restaurante Venta de Posa gana el XIX Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de #Vinaròs
La creación de los chefs José Moreschi y Darwin José, Langostino de Vinaròs con manzana, hinojo asado y suquet de 
langostino ha conseguido el Llagostí d’Or.
Langostino de Plata ha sido por el restaurante Citrus del Tancat de Alcanar con coral de langostino de Vinaròs curado con gárum mediterráneo, hierbas de playa y su consomé con jerez.
Langostino de Bronce por el restaurante Gaudir Restaurant gaudir alcossebre con marbrejat de langostino de Vinaròs, tomate de colgar y escabeche.
Agua de Benassal colabora en la promoción de la Olla de la Plana junto a Pepe Rodríguez
Un año más, Agua de Benassal colabora en la promoción de la Jornadas Gastronómicas Mengem A Vila-real Olla de la Plana, apadrinadas por el televisivo chef Pepe Rodríguez.
Muchas gracias a Ashiovi y a la Associació Gastronòmica Vila-real por contar un año más con el agua minero medicinal de la Font d'En Segures y por impulsar esta iniciativa. Del mismo modo, a todos los grandes profesionales que compartieron con nosotros el acto de inauguración de estas jornadas, como chefs de la talla de Germán Carrizo (restaurant Fierro), Cristina Figueira (restaurant El Xato), Raúl Resino (restaurant Raúl Resino) i Sergio Manzano (restaurant A'Barra), así como Santos Ruiz, gerente de la Arroz de Valencia D.O.
¿Por qué Agua de Benassal?
El departamento de Medicina Preventiva y Saludo Pública, ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal de la Universitat de Valencia ha llevado a cabo un estudio en el que se describen los distintos beneficios que Agua Benassal aporta a nuestra salud.
Nos ha parecido interesante compartirlo con todos vosotros y aquí os dejamos algunas de las conclusiones más destacables del estudio:
- El agua de Benassal es un agua mineral natural. Por su composición química se define como un agua oligometálica o también denominada de “mineralización débil “ ya que su residuo seco es inferior a 500md/ lo que la convierte en un agua altamente diurética y con propiedades que favorecen y facilitan el proceso digestivo.
- El agua de Benassal por su ya mencionada composición oligometálica se presenta como un agua ideal para ingerir diariamente y conseguir una hidratación saludable. Resulta idónea incluso para los grupos más sensibles como pueden ser embarazadas y niños pequeños.
- El agua de Benassal posee la composición ideal para aumentar la presión arterial y protegernos así frente a problemas renales y cardiovasculares, ya que es un agua muy baja en sodio (siendo una de las más bajas entre las aguas embotelladas españolas)
- Además también cuenta con un contenido importante de bicarbonato (situándose por encima de la media de las aguas embotelladas españolas).
- Tal y como venimos diciendo la composición óptima en sodio, bicarbonato y calcio que presenta Agua Benassal ayuda a minimizar la formación de cálculos renales más frecuentes como el oxalato cálcico, cistina, ácido úrico etc.
- En términos de osteoporosis, pese a ser una enfermedad en la que están implicados muchos factores, el agua de Benassal por su relativamente alto aporte de calcio en comparación con otras aguas minerales, así como por su pH básico, también tendría efectos favorables contribuyendo a la minimización en la pérdida de masa ósea.
- Finalmente resulta interesante destacar que el Agua de Benassal posee ciertos efectos digestivos por su alto contenido de bicarbonato y bajas concentraciones de sodio, así como efectos diuréticos que pueden contribuir a optimizar la pérdida de peso en dietas de adelgazamiento.
Esperamos que toda esta información os haya resultado interesante no sólo para tomar constancia de la importancia de mantener nuestro cuerpo bien hidratado, sino también para conocer los beneficios que tiene hacerlo no sólo mediante la ingesta de cualquier tipo de agua de manera continuada, sino tomando un agua saludable cargada de nutrientes y elementos esenciales para nuestra salud.
Por ellos os animamos a probar Agua de Benassal y comprobar todos estos beneficios por vosotros mismos, vuestros cuerpos os lo agradecerán.
No esperes, bebe
El agua ocupa un 70% de la superficie total de nuestro planeta y como todos sabemos, es un elemento completamente esencial para la supervivencia de todas y cada una de las formas de vida conocidas en la actualidad.
Como no podía ser de otra manera, la proporción del agua presente en el cuerpo humano es también bastante abundante. Se estima que un 60% del peso de un hombre adulto corresponde al agua, ocupando entre un 50/55% en el cuerpo de una mujer adulta.
No parece posible que este simple líquido, que podemos encontrar con tanta facilidad en la naturaleza, sea el responsable de recorrer todo nuestro cuerpo diariamente llevando a cabo a su paso, un sinfín de funciones vitales sin las cuales no conseguiríamos sobrevivir.
El agua entre otras, tiene la función de transportar los nutrientes a nuestras células y liberarlas de todos los residuos acumulados que a largo plazo podrían llegar a contaminarnos.
Es el elemento que regula nuestra temperatura corporal manteniendo nuestro cuerpo fresco en verano y aislándolo del frio en invierno.
Además, otra de las propiedades básicas del agua y en especial de aquella con una composición química oligometálica o de mineralización débil como Benassal es su beneficioso carácter diurético.
El cual favorece una mejora en el funcionamiento de nuestros riñones evitando así, la retención de líquidos y todos los inconvenientes asociados a la misma.
Está comprobado que una buena hidratación mejora el funcionamiento interno y global de todos nuestros órganos y nos aporta un aspecto externo más saludable.
¡Por todas estas razones, no esperes bebe!
8 Consejos para evitar la deshidratación en verano
El agua está presente en gran proporción en nuestro cuerpo, siendo responsable de llevar a cabo de manera correcta, muchas de nuestras funciones vitales.
Por ello, es realmente importante mantener el equilibrio de líquido en nuestro cuerpo. Es decir, ingerir siempre más agua de la que perdemos diariamente, para conseguir mantenernos siempre adecuadamente hidratados.
La hidratación, debe ser cuidada durante todo el año, pero toma mayor relevancia durante el verano, ya que a causa de las altas temperaturas a las que estamos expuestos, la pérdida de líquido diario, es mayor.
Por este motivo, desde Agua Benassal os presentamos ocho simples consejos para manteneros hidratados durante vuestras vacaciones.
1) No bebas agua exclusivamente durante las comidas.
2) Bebe entre 2,5 o 3l de agua, distribuidos a lo largo del día.
3) En caso de que vayas a practicar ejercicio físico, aumenta la dosis de agua diaria recomendada.
4) Ten en cuenta la necesidad de beber antes, durante y después de la actividad física.
5) No esperes a sentir sed para beber. La sed, es el primer síntoma de deshidratación.
6) Evita salir a la calle en las horas de máximo calor, de 12 a 16 horas es mejor mantenerse en lugares frescos y ventilados.
7) Lleva siempre contigo una botella de agua fresca, como la de 0,33l de Agua Benassal, que gracias a su tamaño prácticamente ni ocupa ni pesa demasiado, resultando cómoda para llevártela allá donde vayas.
8) Cuida en especial la hidratación de los más mayores y los más pequeños de la casa, en estas fechas ellos son los más propensos a la deshidratación.
Beneficios del agua durante el embarazo
El agua es importante en todas las etapas de la vida, pero cuando en el vientre de una mujer se gesta una nueva vida, ahí es vital beber las cantidades diarias recomendadas. Los beneficios que aporta el agua tanto a la madre como al bebé son inmensurables:
- El agua protege la salud del bebé: El agua renueva, alimenta e hidrata cada hora el líquido amniótico.
- El agua depura las toxinas de la sangre materna: De esta manera la corriente sanguínea llega más limpia al bebé.
- El agua alivia algunas molestias del embarazo, como las náuseas.
- El agua limpia el organismo: Ayuda al cuerpo a deshacerse de sodio sobrante, evitando así que se produzcan infecciones de orina.
- El agua nos hidrata: Beber durante el embarazo es vital para evitar deshidratación y con ello complicar severamente el correcto desarrollo del cerebro del feto. Una mamá hidratada es un bebe con menos riesgos.
- Evita la retención de líquidos: Beber dos litros de agua al día ayuda a evitar la retención de líquidos tan propia del período de embarazo.
- El agua puede prevenir un parto prematuro: Sobretodo durante el tercer trimestre del embarazo es importante la total hidratación.