Agua de Benassal en la Fira D'oficis

Benassal revive su pasado en la IV Fira d'Oficis

La IV Fira d'Oficis de Benassal ha dejado a su paso un fin de semana repleto de historia, artesanía y cultura, donde cientos de visitantes se dieron cita para observar los antiguos oficios de finales del siglo XIX y XX.Read more


Visita Cra Celumbres en Agua Benassal.

Visita del CRA Celumbres

El pasado martes 28 de noviembre Agua de Benassal recibió la visita del Cra Celumbres, formado por los municipios vecinos de Cintorres, Portell y Castellfort.
 
Todos los alumnos de infantil y primaria pudieron conocer nuestro proceso productivo de primera mano, así como descubrir la extensa historia de la compañía y ver los reconocimientos más destacados de está como el Crystal Award o el Diamond Award concedidos por el Internatioal Taste and Quality Institute entre otros.
 
Cabe destacar que todos nuestros visitantes fueron obsequiados con una botella del formato 0.33 ml PET para que pudieran degustar el agua.
 
Muchas gracias por vuestra visita!
 

Visita Cra Celumbres en Agua Benassal.
Visita Cra Celumbres en Agua Benassal.

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Visita Instituto Francisco Ribalta

Visita Instituto Francisco Ribalta de Castellón

Agua de Benassal recibe la visita de los alumnos de segundo y tercero de la E.S.O. del Instituto Francisco Ribalta de Castellón.
 
La primera visita del año empezaba en la misma Fuente en Segures, los origenes del Agua de Benassal, donde los visitantes pudieron conocer el manantial personalmente y ver todo el conjunto de edificios que lo envulven como los hoteles, casas rurales y el balneario de Benassal.
 
Luego en las instalaciones de la planta embotelladora pudieron ver como se envasaba el formato de medio litro cristal y las máquinas que intervenian en el proceso productivo de ese mismo formato.
 
Como novedad en la visita se expuso el uso de las máquinas del laboratorio que encantó a todos los asistentes.
 
Como es habitual, en la sala de juntas se explicó en detalle la trayectoria de la empresa, los logros y reconocimientos de la misma a nivel nacional e internacional.
 
Al final de la visita todos se llevaron una botella de 0.33 PET para la degustación del agua.
 
Muchas gracias por venir a conocernos!


Nueva imagen para resaltar el origen de Agua de Benassal

Nueva imagen para resaltar el origen de Agua de Benassal

-La marca de agua mineral natural renueva su etiquetado manteniendo el color oro acompañando a Neptuno

Agua de Benassal se ha convertido en el referente de la Comunidad Valenciana entre las aguas minerales naturales de calidad. Agua de Benassal es la única marca valenciana que mantiene la botella de vidrio, distinguiéndose así del resto y reforzando su compromiso con este formato. Para potenciar su presencia en la mesa nace Agua de Benassal Origen. Se trata de un nuevo diseño del etiquetado en el que el amarillo oro se une al clásico Neptuno, emblema de la marca. Las botellas de vidrio de Agua de Benassal presentarán desde este mes un aspecto renovado que mantiene la tradición, refuerza su prestigio y apuesta su adaptación por los nuevos tiempos.

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Agua de Benassal, galardonada con el Superior Taste Award

Agua de Benassal, galardonada con el Superior Taste Award

Agua de Benassal, que nace en el manantial de la Font d’En Segures, ha sido galardonada un año más con al Superior Taste Award del Instituto Internacional de Sabor y Calidad (iTQi). Además, el agua benassalense ha conseguido la máxima puntuación en la baremación.
Cabe recordar que Agua de Benassal se presenta a los galardones desde 2010 y que, año tras año, ha ido consiguiendo grandes reconocimientos con las máximas puntuaciones.
Este sello de calidad supone una ventana al mercado internacional para Agua de Benassal y un orgullo para todos aquellos que forman parte de la familia de la marca.
Señalar que el agua benassalense es conocida por su gran calidad y por estar recomendada para personas con dolencias de riñón, debido a sus propiedades minero-medicinales. Tal es así, que desde hace cien años miles de personas, conocidos como agüistas, han visitado Benassal en busca de probar sus aguas.
El iTQi
El Instituto Internacional de Sabor y Calidad, con sede en Bruselas, es la organización líder en catar y promover productos alimenticios de sabor superior.
Asimismo, para conformar el jurado que otorga los distintivos de sabor y calidad, el Instituto cuenta con 15 de las instituciones culinarias más reconocidas a nivel internacional: Maîtres Cuisiniers de France, la Academy of Culinary Arts, la Hellenic Chefs' Association, la Académie Culinaire de France, el Verband der Köche Deutschlands, la Federación de Asociaciones de Cocineros de España, la Federerazione dei Cuochi Italiana, Årets Kock of Sweden, Euro-Toques, la Gilde Van Nedrlandse Meesterkoks, la Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, la Craft Guild of Chefs, la Turkish Cooks Association, la World Master Chefs Society (WMCS) y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

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¿Por qué tenemos una de las mejores aguas minerales del mundo?

Agua de Benassal se consolida en el mercado gourmet como un producto excepcional avalado por los profesionales.

La historia de nuestra agua siempre ha ido vinculada a su calidad y propiedades mineromedicinales, desde que el Duque de Vendôme mandó abrir camino hasta la fuente en el siglo XVIII o la popularización como agua sanadora por todo el territorio levantino con las prescripciones del Doctor Puigvert. Pero, más allá de la historia.. ¿Sabes por qué tenemos una de las mejores aguas minerales naturales del mundo? Vamos a averiguarlo.

En primer lugar, la clave del éxito está en su equilibrada composición química, de mineralización débil y rica en calcio y bicarbonato, propiciado por el proceso de filtrado por el que pasa el agua en los diferentes estratos de material. Se trata de una composición óptima que revierte en altos beneficios para la salud del consumidor, como así lo corroboró la Universidad de Valencia en un amplio estudio elaborado en 2010. La investigación destaca el alto potencial diurético del producto, idónea para combatir la formación de cálculos renales y, además, es apta para personas con hipertensión arterial y problemas cardíacos.

Reconocimientos internacionales

Por otra parte, año tras año, nuestra agua alcanza los máximos reconocimientos de calidad en los principales organismos del mundo agroalimentario, como es el International Taste & Quality Institute de Bélgica o la Asociación de Productos Agrícolas (AVPA) de Francia en su concurso internacional de aguas gourmet. Estas distinciones avalan el agua de la Font d’En Segures con la máxima garantía de calidad y, además, aportan un valor exclusivo como carta de presentación en las mejores mesas, acompañado por un diseño atractivo y elegante que recuerda la época dorada de los años veinte.

Una marca en constante innovación

Agua de Benassal afronta los nuevos retos de futuro con un ojo mirando al pasado, para no olvidar la identidad, tradición e historia que la han hecho grande, pero con otro ojo mirando adelante, a las nuevas tendencias de mercado y marketing, a abrir nuevas oportunidades ya la modernización continúa para liderar el cambio. Dos ejemplos recientes son la innovación en el etiquetado de los formatos de cristal con una etiqueta de plástico que permite la impresión por las dos caras o, en el ámbito de la comunicación y las nuevas tecnologías, la renovación de la página web www.aguabenassal.com para hacerla más accesible para todos, más útil para los clientes y que, por primera vez, hace hincapié en las experiencias que puede vivir el consumidor alrededor del agua, el pueblo de Benassal y la entorno.

Por último, os proponemos hacer una cata de nuestra agua para ver si coincidimos con las percepciones del sumiller y embajador de Agua de Benassal, David Buch.

FICHA DE CATA AGUA DE BENASSAL

  • Agua minero- medicinal por R.O. de 4 de Julio de 1928.
  • Procedente del Manantial Fuente en Segures, Benassal (Castellón).
  • Agua muy brillante, cristalina y poco densa.
  • Olor a mineral muy suave y otros aromas casi inapreciables.
  • En boca posee una entrada equilibrada, amable, con notas dulces casi inapreciables, nivel muy bajo de salinidad, prácticamente inexistente, acidez suave y una ligera nota amable y elegante, aunque de corta duración.
  • Es suave, delicada y equilibrada, aunque sin descartar el sabor agradable y una estructura bien definida, con una intensidad moderada y elegante.
  • Postgusto moderado con agradable sensación en final de boca.
  • Agua compleja, sabrosa y rica en matices en perfecta armonía.

Cata realizada por David Buch, el 16 de Mayo de 2018 a las 12:00 horas y con la temperatura del agua de 18º.